La soupe d’oseille c’est succulent mais ajoutez-lui une ile flottante salé aux tomates séchées et vous verrez que ça change une soupe 😉

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 1 SP/personne

Propoint WW = 1 point/personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 41.40 kcal 2.34 g 3.13 g 2.34 g

 

 

 

Les ingrédients (pour 4 personnes soit 53Kcal/personne):

-150 gr d’oseille

-1 courgette (350 gr environ)

-2 blancs d’oeuf

-4 à 6 tomates séchées

-Sel et poivre

-Vinaigre balsamique (facultatif)

Commençons par faire revenir l’oseille dans une casserole. Mouillez avec 1l d’eau et faites chauffer à feu vif.

Épluchez la courgette et coupez-la en gros morceau. Lorsque l’eau arrive à ébullition, mettez les morceaux de courgette et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Salez et poivrez selon vos gouts.

Pendant ce temps, battez les blancs d’œuf en neige avec 2 à 3 pincées de sel et pochez-les dans de l’eau bouillante salé d’1 CS en 1 CS pendant 1 minute chacun. Réservez-les.

Mixez la soupe avec un mixeur plongeant ou au blender. Découpez les tomates séchées en petit morceaux.

Versez dans des bols la soupe, placez 1 ile flottante dans chaque bol et parsemez de morceaux de tomates séchées (versez un peu de vinaigre balsamique sur les iles flottantes si vous le souhaitez). Servez bien chaud.

Bon appétit sans calorie  😉


Autres recettes

Partages 0

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Décodeur de recette en ligne:
Respect du travail des blogueurs!
Toutes les photos et textes de ce blog sont – sauf mention contraire – la propriété intellectuelle de Light To Me, et sont protégés par les droits d’auteur français et internationaux. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. L’interdiction vaut également pour le téléchargement des fichiers images, le copier/coller de texte ou même la copie d’écran qui sont des formes de reproduction. Suivant l’article L. 111-1 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction de mes photos ou textes sans mon accord écrit explicite, sur quelques supports que ce soit, sera passible de poursuites judiciaire de ma part. Toute reproduction sans accord sera facturée de plein droit aux sites et personnes concernées.

En d'autres termes, si vous voler mes textes ou mes photos: je vous traquerai, je vous trouverai et je vous tuerai ..... Enfin judiciairement parlant ! Mais je vous encourage à partager les liens des recettes directement! Ca c'est légal et ça contente tout le monde ;)
Catégories
LIGHT TO MAG’

Achetez vos numéros en 1 click:


Numéros précedents





Light to mag' total




Vos recettes préférées:
Toutes les recettes que vous avez adoré sont ici.
Traduction
EnglishFrenchGermanItalianJapanesePolishPortugueseSpanish
Filtrez les recettes obtenues:

1/ Choisir une catégorie
(<~ à gauche) 2/ Affiner votre recherche avec les filtres ci-dessous:

-Filtrez par régime:
Weight watchers® :
Régime Hypocalorique :
Régime Dukan :
SANS GLUTEN: SANS Protéine de Lait de Vache:
Publicité
-Filtrez par ingrédients:
-Par difficulté, temps, coût: