Voici un indispensable des apéros avec cette recette ultra simple à réaliser.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 1 SP/personne (80gr)

Propoint WW = 2 points/personne (80gr)

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 125.88 kcal 5.88 g 14.71 g 3.53 g

 

 

Les ingrédients (Entre 30 et 40 mini-saucisses soit 22Kcal/saucisse):

 

-320gr de bacon (ou jambon fumé)

-160gr de poulet (1 petit blanc environ)

-2 CS de lait en poudre (10gr)

-1 cc d’édulcorant de votre choix

-15 à 20 glaçons

-2 pincées de poivre (4 tours de moulin)

-2 cc de paprika

-1/2 cc  de sel

 

Commençons par mettre tous les ingrédients dans un robot. Mixez environ 3 à 5 minutes pour obtenir une pâte bien lisse. Etalez une bande de 5cm de film alimentaire sur votre plan de travail, mettez de la farce dessus en l’étalant sur 3cm, roulez-la en serrant sur les bords et rabattez ces bords. Faites cette opération jusqu’à épuisement  de votre hachis.

 

Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole puis mettez vos saucisses dedans pendant 2 minutes.

 

Égouttez-les et retirez les films plastiques en coupant une extrémité du cellophane (Se démoule très facilement).

Servez-les immédiatement accompagné de sauce (des recettes de sauce ICI).

 

Bon appétit sans calorie  😉

 

Astuce: Si vous ne trouvez pas de viande déjà fumée, vous trouverez la technique pour fumer vos saucisses sans fumoir et chez vous en cliquant ICI !


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Une réponse à Saucisse cocktail ultra simple (22Kcal)

  • Délicieux ! Et mes enfants ont aussi beaucoup aimés ! Que cela fait du bien de pouvoir manger une presque vrai saucisse cocktail ! Un grand merci pour la recette !

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