C’est la saison des trévisses (chicorées rouges) et du raisin. Alors, il était évident de faire une association entre ces 2 ingrédients pour moi mais pour vous peut-être moins. Et pourtant, l’amertume de la trévisse et le fruité du raisin se marie à merveille. Si vous aviez une recette à réaliser, ce mois d’octobre, ça serait celle-ci!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoint WW = 2 points

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 62.28 kcal 2.28 g 1.15 g 9.71 g

 

 

Les ingrédients (pour 4 personne soit 109Kcal/personne):

 

-350 gr de raisin blanc (italia)

-1 trévisse (250 gr)

-15 branches de persil (ou 4 CS de persil haché)

-4 CS de vinaigre de vin blanc

-2 CS d’huile de noisette

-Sel et poivre

 

Commençons par laver et effeuiller délicatement la trévisse. Lavez le raisin et placez le tout dans un saladier.

Assaisonnez de vinaigre, d’huile,de persil effeuillé, de sel et de poivre.

 

Mélangez et servez bien frais.

 

Bon appétit sans calories  😉


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