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Voici un petit plat thaïlandais très simple à réaliser.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 4 SP/personne (280gr)

Propoint WW = 7 points/personne (280gr)

Flexipoint WW = 9 points/personne (350gr)

IG BAS: Non Compatible

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 106.67 kcal 3.86 g 15.79 g 2.45 g

 

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Parce que le porc reste toujours une viande que les gens associent à une viande sèche, je le cuis souvent braisée. Comme cela, on peut ajouter plein de saveurs dans le bouillon, ce qui donne plus de goûts au porc que de le badigeonner. Aujourd’hui, ça sera à la badiane mais ce n’est qu’une idée, à vous de vous inspirer.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 11 SP/personne

Propoint WW = 4 points

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 69.75 kcal 3.7 g 6.79 g 2.16 g

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Voici une recette originale mais tellement simple, bonne et super rapide en cuisson!!

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
111.35 kcal 2.16 g 16.22 g 2.7 g

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Alors pour ce classique de la cuisine chinoise,  je vais le parcourir de 2 façons différentes: une version porc et une version poulet (pour tous les musulmans qui me lisent). Le nem a mauvaise réputation et pour cause: il est frit et particulièrement gorgé d’huile. C’est pourquoi, nous allons nous atteler à une version beaucoup plus légère…

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 3 SP/personne

Propoint WW = 8 points/personne

Flexipoint WW = 7 points/personne

Régime Dukan:Conso et Stab

Tableau des calories version poour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 180.24 kcal 7.21 g 9.98 g 18.73 g
Tableau des calories version poulet (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 100.47 kcal 4.31 g 6.56 g 8.82 g

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Comme c’est le début de la saison des moules,  je vais vous concocter tout plein de recette cette semaine autour de ce coquillage en passant par différent pays. Je commence donc avec celle-ci au accent cambodgien. En effet, je me suis inspiré du « homok talai » qui est en fait cocktail de fruit de mer au lait de coco.

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 5 SP/personne

Propoint WW = 9 points

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 91.98 kcal 2.88 g 12.86 g 2.91 g

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C’est la pleine saison des asperges, il serait dommage de ne pas en profiter. C’est pourquoi, je me suis inspiré de la cuisine asiatique au wok pour cette recette.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 4 SP/personne

Propoint WW = 7 points

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 90.60 kcal 3.02 g 13.42 g 2.39 g

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La Méthode Laïtoumi©:
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