Il s’agit en fait d’une petite papillote très simple à réaliser avec du pastis SANS alcool. Même si je l’ai déjà mentionné sur ce site, le pastis sans alcool est très très peu calorique, il y a moins de glucide dedans que dans un sirop « sans sucre » à la stevia.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 3 SP/personne

Propoint WW = 5 points/personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 72.76 kcal 2.63 g 11.7 g 1.6 g

 

 

Les ingrédients (pour 2 personnes soit 187Kcal/personne):

 

-2 pavés de truite

-2 tomates

-1 gousse d’ail

-3 CS de pastis sans alcool

-1 CS de persil haché

-2 CS de crème fraiche épaisse 15%

-1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé

-Noix de muscade

-Sel et poivre

 

Commençons par hacher finement l’ail. Mettez-le dans un bol avec le pastis, le persil et le cube de bouillon de volaille; et mélangez. Posez les truites sur 2 feuilles d’aluminium et versez la sauce dessus.

 

Coupez les tomates  en petites dés et  mettez-les sur les pavés de truite. Fermez les papillotes et mettez-les au four à 250°C pendant 15 minutes.

 

Pendant ce temps, mélangez la crème fraiche avec le sel, le poivre et la noix de muscade que vous servirez avec le poisson. Il ne reste plus qu’à les déguster bien chaud.

 

Bon appétit sans calorie  😉

 

Astuce: Si vous voulez accentuer le gout anisé, ajoutez quelques graines de fenouil et/ou de la badiane (anis étoilé) dans la papillote.


Autres recettes

  • Tartare de truite fumé (259Kcal)Tartare de truite fumé (259Kcal) On y pense pas souvent mais la truite saumonée est un excellent poisson et il a l'avantage d'être bien moins cher que le saumon. Je vous propose aujourd'hui de le déguster en […]
  • Moules à la catalane (273Kcal)Moules à la catalane (273Kcal) Il y a un soleil radieux à Lyon aujourd'hui, et chez vous? Ah, quelques nuages....? De la pluie? Ah mince...c'est pas la joie chez vous dis donc ! Envie d'un peu de soleil, donc je […]
  • Mousse de saumon sur salade de roquette (123Kcal)Mousse de saumon sur salade de roquette (123Kcal) Voici une recette très facile que l'on peut servir en entrée, en salade ou en toast. Ca ne prend que 5 minutes et c'est gourmand.   Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: […]
Partages 0

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Décodeur de recette en ligne:
Respect du travail des blogueurs!
Toutes les photos et textes de ce blog sont – sauf mention contraire – la propriété intellectuelle de Light To Me, et sont protégés par les droits d’auteur français et internationaux. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. L’interdiction vaut également pour le téléchargement des fichiers images, le copier/coller de texte ou même la copie d’écran qui sont des formes de reproduction. Suivant l’article L. 111-1 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction de mes photos ou textes sans mon accord écrit explicite, sur quelques supports que ce soit, sera passible de poursuites judiciaire de ma part. Toute reproduction sans accord sera facturée de plein droit aux sites et personnes concernées.

En d'autres termes, si vous voler mes textes ou mes photos: je vous traquerai, je vous trouverai et je vous tuerai ..... Enfin judiciairement parlant ! Mais je vous encourage à partager les liens des recettes directement! Ca c'est légal et ça contente tout le monde ;)
Catégories
LIGHT TO MAG’

Achetez vos numéros en 1 click:


Numéros précedents





Light to mag' total




Vos recettes préférées:
Toutes les recettes que vous avez adoré sont ici.
Traduction
EnglishFrenchGermanItalianJapanesePolishPortugueseSpanish
Filtrez les recettes obtenues:

1/ Choisir une catégorie
(<~ à gauche) 2/ Affiner votre recherche avec les filtres ci-dessous:

-Filtrez par régime:
Weight watchers® :
Régime Hypocalorique :
Régime Dukan :
SANS GLUTEN: SANS Protéine de Lait de Vache:
Publicité
-Filtrez par ingrédients:
-Par difficulté, temps, coût: