Terrine de camembert aux pommes (67Kcal)

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C’est la semaine du gout!!! Il faut bien sortir quelques recettes qui sortent de l’ordinaire. Avec celle-ci, vous pouvez la servir en apéro, en entrée ou au fromage. Bref, elle est pleine de possibilité, il ne vous reste plus qu’à en faire bon usage.

Méthode Laïtoumi = 4 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 4 SP/personne (70gr)

Propoint WW = 2 points/personne (70gr)

Régime Dukan: Conso et Stab

Les ingrédients ( Pour 6 à 8 personnes soit 67Kcal/personne):

-2 camemberts à point

-2 pommes golden

-2 CS de calvados (ou cognac)

-2 pincées de cannelle en poudre

-1 CS d’huile de colza

Commençons par éplucher les pommes, supprimer leurs trognons et les couper en tranches. Faites-les revenir dans une poêle avec la CS d’huile en remuant avec précaution pendant 3 minutes. Arrosez alors de calvados, flambez (attention tout de même) et saupoudrez de cannelle. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, ôtez la croute du dessus des 2 camemberts et réservez-les. Coupez les camemberts en tranches.

Tapissez le fond d’une terrine avec un morceau du film alimentaire puis placez les 2 croutes de camembert à l’envers de sorte que quand on le retournera, on verra les croutes dessus. Mettez une couche de pomme puis une couche de camembert; et refaites des couches successives jusqu’à épuisement des ingrédients. Tassez avec la paume de votre main pour bien compacter.
Couvrez et enfournez 10 minutes à 80°C puis placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Bon appétit sans calories  😉