fumage de viande
Aujourd’hui, nous allons confectionner des hot dog de A à Z pour le défi de Cuisine sur le thème de la « fête foraine ». En effet, je vous donnerai la recette des saucisses de Strasbourg ( ou knacki) puis celle pour des petits pains. Je vous montrerai également comment fumer les saucisses chez soi sans fumoir et même en appartement.
Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)
Smartpoints WW = 9 SP/personne
PointPro WW = 9 points