Saumon en habit d’estragon (249Kcal)

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Idéal pour vos phases d’attaques ou jeudi PP, cette recette est un régal. Elle est aussi extrêmement simple à réaliser donc que vous soyez au régime ou non, n’hésitez surtout pas à la faire.

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 6 SP/personne

Propoint WW = 6 points

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Les ingrédients (pour 2 personnes soit 249Kcal):

-1 filet de saumon avec peau (280gr)

-1/2 échalote hachée finement

-1 CS d’estragon frais haché

-2 cc de moutarde à l’estragon (ou mi-forte)

-1 CS de vinaigre blanc

-1 cc d’édulcorant naturel (Voir la liste ICI) (facultatif)

-Sel et poivre

Commençons par mélanger tous les ingrédients dans un bol (hormis le saumon). Disposez le saumon dans un plat allant au four (coté peau vers le bas) et badigeonnez-le de votre mélange. Enfournez-le  à 250°C pendant 10 minutes (le saumon est cuit lorsque la peau se détache facilement avec un couteau).

Il ne vous reste plus qu’à le déguster.

Bon appétit sans calorie  😉