Une recette assez simple et qui a son petit effet visuel…

 

Méthode Laïtoumi = 2 JOKER/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 17 SP/personne

Propoint WW = 19 points/personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 143.43 kcal 6.30 g 11.11 g 10.70 g

 

 

 

Les ingrédients (Pour 2 personnes soit 710Kcal/personne):

 

-1 pate feuilletée (la recette ICI)

-2 pavés de saumon sans peau

-125 gr d’épinard en branches (frais ou surgelé)

-100 gr d’asperges vertes

-1 gousse d’ail

-30 gr de gruyère allégé

-1 œuf

-Sel et poivre

 

Commençons par étaler la pâte feuilletée et la couper de la taille des pavés (découpez en forme de poisson, c’est plus ludique: 1 petit et 1 plus gros). Dans une casserole, faites cuire les asperges dans l’eau bouillante salé pendant 15 minutes et faites revenir les épinards dans une sauteuse pendant 5 minutes. Placez les pavés de saumon sur les petits morceaux de pâte feuilletées, recouvrez d’épinard égoutté, d’asperge et de gruyère coupé en lamelle.

 

Recouvrez de la seconde pate feuilletée en collant les bords avec du blanc d’oeuf . Badigeonnez le dessus de jaune d’oeuf et enfournez à 200°C pendant 30 minutes.

 

Servez-le bien chaud accompagné de sauce marinière.

 

Bon appétit sans calorie  😉


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