Imprimer / Pdf
Entre épicée et rafraichissante, cette sauce va bouleverser votre palais! De plus, l’espadon apporte un vrai gout de poisson puissant contré par la tomate. Bref, à tester obligatoirement. 😉
Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne (100gr): Midi (Dès Phase préliminaire)
Smartpoints WW = 4 SP/personne
Propoint WW = 3 points/100gr (JSC)
Flexipoint WW = 4 points/100gr
Régime Dukan: PL, Conso et Stab
Les ingrédients (pour 4 personnes soit 190Kcal/personne):
-1 gousse d’ail
-400gr de coulis de tomate
-10 cl de vin blanc
-8 feuilles de menthe
-300gr d’espadon
-1/2 cc de piment de cayenne
-40 gr de parmesan
Commençons par faire chauffer le coulis de tomate avec l’ail émincé et le vin blanc jusqu’à ébullition. Faites cuire vos pates selon les recommandations indiquées sur le paquet. Coupez l’espadon en lardons et les feuilles de menthe en fines lamelles. Ajoutez-les à la sauce tomate ainsi que le piment. Laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
Il ne reste plus qu’à servir les pates, nappez de sauce et parsemez de parmesan.
Bon appétit sans calories 😉
PS²: Si vous voulez faire des pates fraiches la recette est ICI (pour weight watcher) et LA (pour Dukan)
Tag: cuisine saine, italie, espadon, tomate, piment, menthe, parmesan, sauces
Autres recettes
Sauce chinoise aux crevettes (124Kcal)
Voici une petite sauce aux saveurs asiatiques qui ravira vos papilles en quête d'exotisme.
Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne (100gr): Midi (Dès […]
Sauce aux noix de St-Jacques (110Kcal)
Faire un repas à base de pâte, ce n'est pas seulement faire un repas pour se nourrir, se caler. Ce n'est pas qu'un repas d'étudiant avec un peu de sauce tomate, des aromates et du […]
Vraie vinaigrette sans huile (ou presque) (9kcal au lieu de 145Kcal)
Comment réaliser une vinaigrette sans huile mais sans fromage blanc ou autre produit laitier... Car moi ce que j'aime c'est une bonne vinaigrette, pas une sauce au yaourt! Celle que […]
Décodeur de recette en ligne:
Traduction
Laisser un commentaire