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Avant la dernière ligne droite avant les fêtes, je vous propose cette salade si rafraichissante et tellement simple à faire. Courant décembre, favorisez les fruits exotiques car si pour nous en France c’est l’hiver, en-dessous de l’équateur c’est l’été. Donc en cette période de fête, nul besoin de se ruiner pour bien manger.
Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)
Smartpoints WW = 2 SP/personne
Propoint WW = 6 points/personne
Régime Dukan: Conso et Stab
Les ingrédients (Pour 2 personnes soit 260Kcal/personne):
-2 blancs de poulet
-1 Kiwi
-5 brins de coriandre fraiche
-2 CS de jus de citron
-1 cube de bouillon de volaille dégraissé + 1 l d’eau
-Sel et poivre
Commençons par faire chauffer les bouillon de volaille dans une casserole. Pendant ce temps, découpez les blancs de poulet en cubes. Plongez-les dans bouillon chaud pendant 5 minutes.
Pendant ce temps,coupez le kiwi en petits dés et hachez la coriandre. Egouttez les cubes de poulet, mettez-les dans un saladier avec la coriandre et les dés de kiwi; et versez le jus de citron. Salez et poivrez selon vos gouts.
Mélangez bien la salade (délicatement) et servez bien froid.
Bon appétit sans calorie 😉
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