La pomme de terre est un produit très peu calorique malgré les idées reçues. En effet, elle est souvent associée aux frites ou chips qui sont imbibées d’huile donc hyper-calorique. Une grosse patate fera au maximum 100 Kcal et elle sera plein de sucres lents essentiels pour notre corps. Si vous ne dépassez pas les 250gr/jour, elle ne vous fera pas grossir. Voici une recette gourmande, pour ceux et celles qui ne savent pas comment les cuisiner sans huile.

 

Méthode Laïtoumi = 1 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 4 SP/personne (350gr)

Propoint WW = 5 points/personne

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 76.52 kcal 0.87 g 3.91 g 13.48 g

 

 


 

Les ingrédients (pour 1 personne soit 176Kcal/personne):

 

-2 pommes de terre moyennes (150gr)

-20gr de cancoillotte à l’ail

-2 carré frais 0% « ail et fines herbes »

-1 petite échalote finement hachée

-1 CS de cerfeuil

-1 CS de persil frais haché

-Sel et poivre

-Fleur de sel (facultatif)

 

Commençons par cuire les pommes de terre 20 minutes dans une eau bouillante salée ou 10 minutes à la cocotte minute.

Dans un bol, mélangez le reste des ingrédients et réservez-le au frais.

IMG_5436.jpgIMG_5442.jpg

 

Lorsque les 20 minutes sont écoulées, égouttez vos patates, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et creusez l’intérieur à l’aide d’une cuillère que vous ajouterez au mélange de votre bol. Mélangez et écrasez le mélange de cancoillote et chair de patate jusqu’à obtenir une pate plus ou moins homogène et fourrez vos pommes de terre coupées en 2. Placez vos demi-patates sont sur une plaque et enfournez pendant 5 à 10 minutes sous le grill de votre four.

IMG_5443.jpgIMG_5446.jpg

 

Lorsque vos pommes de terres sont légèrement gratinées, sortez-les du four, assaisonnez à la fleur de sel si vous le souhaitez et servez immédiatement accompagné d’une viande.

 

Bon appétit sans calorie 😉


Autres recettes

  • Tatin de saumon au chèvre (158Kcal)Tatin de saumon au chèvre (158Kcal) Après un hiver bien doux, nous voici plongé dans des températures bien fraiches, en dessous de zéro. A défaut de pouvoir se régaler d'une bonne tartiflette à la montagne, recréons […]
  • Tartiflette à la cancoillote (214Kcal)Tartiflette à la cancoillote (214Kcal) Voilà les vacances d'hiver qui se terminent....On abandonne le chalet à la montagne, on déchausse nos skis et par principe, on revient à de bonnes habitudes en oubliant […]
  • Les criques de la tatan Marie (236Kcal)Les criques de la tatan Marie (236Kcal) Quand j'étais petit, nous allions souvent avec mon père dormir chez la tatan Marie dans la Drôme. Ce petit bout de femme qui a vécu centenaire en quasi autonomie était la sœur de mon […]
Partages 0

Une réponse à Pommes de terre farcies à la cancoillotte (176Kcal)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Décodeur de recette en ligne:
La Méthode Laïtoumi©:
Qu'est-ce que la méthode Laïtoumi©? Cliquez ICI   Trier par phase:
 
 
 
Filtrer ces phases par COOKHELP*:
  *ATTENTION, les recettes sont calculées par déduction des matières grasses et édulcorants naturels autorisés dans la journée!   Rejoignez la communauté sur Facebook ICI
Catégories
LIGHT TO MAG’

Achetez vos numéros en 1 click:


Numéros précedents





Light to mag' total




Vos recettes préférées:
Toutes les recettes que vous avez adoré sont ici.
Traduction
EnglishFrenchGermanItalianJapanesePolishPortugueseSpanish
Filtrez les recettes obtenues:

1/ Choisir une catégorie
(<~ à gauche) 2/ Affiner votre recherche avec les filtres ci-dessous:

-Filtrez par régime:
Weight watchers® :
Régime Hypocalorique :
Régime Dukan :
SANS GLUTEN: SANS Protéine de Lait de Vache:
Publicité
-Filtrez par ingrédients:
-Par difficulté, temps, coût: