Résultats de la recherche : curry

Partons dans l’exotisme de l’inde et ses plats raffinés, corsés et surtout très allégés!!!
Je vous propose une revisite de fondue asiatique mais façon indienne!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoinnt WW = 2 points/personne

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 100.5 kcal 1.5 g 22 g 0 g

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Quand on est au régime, les apéros sont un vrai calvaire. Toutes ces cacahuetes et biscuits apéros gras en tout genre. Et bien vous propose de faire des chips sans 1 goutte dhuile et vous verrez, c’est aussi croustillant que des vrais. Testez vos amis, c’est bluffant!!!!!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 0 SP pour les légumes et 3 SP pour les pommes de terre (100gr)

Propoint WW = 1 point pour les légumes et 3 points pour les pomme de terre (100gr)

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories en moyenne(pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 105.31 kcal 0.53 g 3.72 g 21.27 g


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Voici une recette relativement simple mais qui donne toujours de bon résultat. En effet, les praires sont rarement utilisées alors qu’ils sont tout aussi bons que les moules ou autres coquillages. Bref, je vous laisse vous régaler avec cette entrée originales.

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 6 SP/personne

Propoint WW = 2 points/personne

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 85.77 kcal 3.25 g 4.07 g 4.88g

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Les kai satay sont des petites brochettes d’origine thaïlandaise. Elles sont marinées au lait de coco et épices et sont souvent servies avec une sauce aux cacahuètes. L’avantage, c’est que l’on fait la marinade la veille très rapidement et que la cuisson est ultra-rapide (4 minutes). Bref, à tester absolument!!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/brochette: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 1 SP/brochette (50gr)

Propoint WW = 2 points/brochette (50gr)

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 162.5 kcal 6.94 g 22.93 g 1.38 g

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Fan inconditionnel de Thierry Marx, il fallait bien qu’un jour je vous propose l’une de ses recettes. Thierry Marx, pour ceux qui ne connaissent pas, c’est le chef cuisinier de la cuisine moléculaire française (dont je suis adepte->idéal pour tromper les gens ou enfants 😉 ), il fait parti du jury de l’émission Top Chef (c’est le chauve là :D) et il voyage beaucoup pour découvrir et mélanger les saveurs du monde à la cuisine française. Bref, un cuisto formé par les plus grands (Robuchon entre autre), ouvert à toutes les pratiques et aliments du monde mais aussi au public (un  mec génial). Voilà pour la présentation du bonhomme!

J’ai choisi cette recette surtout en fonction de ce qu’il me restait au réfrigérateur, c’est-à-dire: des filets de boeuf, des navets et un peu de salade. Vous verrez que cette recette est au combien facile, qu’elle ne demande aucune technique particulière (car je l’ai légèrement simplifié) mais qu’elle change tout à fait de l’ordinaire. Pas besoin d’en dire plus, c’était juste un régal et c’est sain!!!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 3 SP/personne

Propoint WW = 7 points/personne

Flexipoint WW = 6 points/ personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories du ratokk light to me(pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 92.77 kcal 4.37 g 9.58 g 3.86 g

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