Parfois, c’est en allant au plus simple que l’on trouve les meilleurs recettes. Ici, ce ne sont que des produits classiques et pas chers qui vont faire le plaisir de vos papilles et votre ligne. En avant la recette! 🙂

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou Soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 4 SP/personne

Propoint WW = 5 points/personne

Flexipoint WW = 4 points/personne

Régime Dukan: PA, PP, PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 98.78 kcal 2.27 g 16.57 g 2.94 g

 

 

Les ingrédients (Pour 4 personnes soit 184Kcal/personne):

-2l de moules
-4 échalotes
-1 citron non traité
-1 cc d’herbe de provence
-2 pincées de piment
-4 CS de persil frais haché

 

Commençons par nettoyer les moules pour retirer la barbe qui dépasse et les coquilles cassées. Prélevez le zeste du citron et pressez le jus. Faites revenir brièvement les échalotes émincées dans une cocotte et ajoutez le jus de citron, les herbes de provence et le piment. Remuez et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes pour que les aromes se développent.

Ajoutez les moules et les zestes de citron, faites-les ouvrir à couvert pendant 5 minutes puis ajoutez le persil ciselé.

 

Il ne reste plus qu’à déguster bien chaud.

 

Bon appétit sans calories  😉

 

TAG: Moules, piment, citrons, cuisine-saine, cuisine-rapide, persil, plats


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