Audrey, du blog ma p’tite cuisine, nous propose la  solution miracle pour tout ceux qui ont du bazar dans leurs épices…A la maison, on est du genre à toujours en acheter…Et quand on va à Bahadourian (célèbre épicerie arménienne de Lyon),on se dirige immanquablement vers le fond du magasin,où dans des grosses panières se trouvent moult épices. Le chois d’épices y est impressionnant et c’est là que je réalise mes plus belles trouvailles….J’y avais découvert par exemple le sumac il y a bientôt 4 ans et depuis je l’utilise quasi toutes les semaines !

Ma femme, elle, a sa petite adresse au marché de Noël de Strasbourg. Un petit stand caché derrière la cathédrale où un monsieur vends des épices originales, et des mélanges fait maison (épices pour tzatziki, goulash, pain d’épices, etc….).

Donc autant vous dire qu’à la maison, on a un meuble rempli de pot à épices et qu’on s’est plus où donné de la tête. A mon premier anniversaire ensemble, ma moitié avait déjà cerné le problème et m’avait offert un support à 18 épices à accrocher, pensant que ça réglerait le problème. A l’époque, j’n’avais pu y ranger qu1/4 de ma collection….

Aujourd’hui, ce support est accroché au-dessus de la gazinière et contient toutes les épices utiles lors de la cuisson.

Pour les autres…on fait ce qu’on peut. Comme le meuble est profond, pas évident, dès qu’on a besoin d’un pot, de devoir tout sortir pour atteindre celui qui obligatoirement, selon la loi de Murphy, se trouve forcément au fond. On en a bien mis dans un panier et autre boite plastique, mais ça ne résout qu’à moitié le problème.

Et là, quand on cherchait à bricoler un plateau tournant en se disant que ce serait pas pratique à 100% tout de même, Audrey vient à notre secours et nous fait découvrir un carroussel à pile à fixer au dessus du placard. Alors non seulement c’est pratique, mais en plus on gagne de l’espace puisqu’il se fixe sur le haut…idéal donc pour ranger le reste en bas !

 

 


Autres recettes

  • De retour du marché…De retour du marché… Quand j'ai vu  passer le concours de "recette immangeable", je me suis dit: "qu'est-ce que c'est que ce délire encore!" Après lecture des modalités , je me rend compte qu'il s'agit […]
  • Tournedos de canard façon rossini et bouillon au yuzu (690Kcal)Tournedos de canard façon rossini et bouillon au yuzu (690Kcal) Quand Requia du blog "Chez Requia, cuisine et confidences " nous a donné demandé de faire une battle autour d'un produit mystère, j'ai tout de suite accepté. Une battle, qu'est-ce que […]
  • Résultat du tirage au sort!!!!Résultat du tirage au sort!!!! Déjà un grand merci à vous tous/toutes pour vos gentils mots et votre participation!   Voici les résultats (choisi par une main innocente, ma fille): -Marianne […]
Partages 0

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Décodeur de recette en ligne:
Respect du travail des blogueurs!
Toutes les photos et textes de ce blog sont – sauf mention contraire – la propriété intellectuelle de Light To Me, et sont protégés par les droits d’auteur français et internationaux. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. L’interdiction vaut également pour le téléchargement des fichiers images, le copier/coller de texte ou même la copie d’écran qui sont des formes de reproduction. Suivant l’article L. 111-1 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction de mes photos ou textes sans mon accord écrit explicite, sur quelques supports que ce soit, sera passible de poursuites judiciaire de ma part. Toute reproduction sans accord sera facturée de plein droit aux sites et personnes concernées.

En d'autres termes, si vous voler mes textes ou mes photos: je vous traquerai, je vous trouverai et je vous tuerai ..... Enfin judiciairement parlant ! Mais je vous encourage à partager les liens des recettes directement! Ca c'est légal et ça contente tout le monde ;)
Catégories
LIGHT TO MAG’

Achetez vos numéros en 1 click:


Numéros précedents





Light to mag' total




Vos recettes préférées:
Toutes les recettes que vous avez adoré sont ici.
Traduction
EnglishFrenchGermanItalianJapanesePolishPortugueseSpanish
Filtrez les recettes obtenues:

1/ Choisir une catégorie
(<~ à gauche) 2/ Affiner votre recherche avec les filtres ci-dessous:

-Filtrez par régime:
Weight watchers® :
Régime Hypocalorique :
Régime Dukan :
SANS GLUTEN: SANS Protéine de Lait de Vache:
Publicité
-Filtrez par ingrédients:
-Par difficulté, temps, coût: