Je profite des beaux jours pour nous rafraichir avec une soupe froide d’asperges et autre légumes. Alors que le gaspacho andalou est très réputé, je vous propose de le revisiter en fonction de la saison.

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

 

 

Les ingrédients (pour 6 personnes):

 

-1kg d’asperges

-1 concombre

-250gr de tomates

-1 oignon

-Persil

-Ciboulette

-Sel et poivre

 

Commençons par cuire les asperges dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes ou à la cocotte minute pendant 8 minutes.

Pelez les tomates (1 minute dans l’eau bouillante puis 1 minute dans l’eau glacé)

et coupez-les en 4.

Coupez grossièrement le concombre et l’oignon puis mettez tous vos ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

 

Dègustez-le très très frais quitte à rajouter des glaçons.

 

Bon appétit sans calorie   😉

 

Astuce:Si votre soupe est trop épaisse, n’hésitez pas à rajouter de l’eau.


Autres recettes

  • Gaspacho de moules (74Kcal)Gaspacho de moules (74Kcal) Par ce beau temps, il fallait bien faire quelque chose de rafraichissant!! Et comme c'est la fin de saison des moules, je me suis fait ce petit plaisir! C'est succulent! Méthode […]
  • Gaspacho original sucré-salé (46Kcal)Gaspacho original sucré-salé (46Kcal) Dorénavant, nous connaissons tous (ou presque) le gaspacho andalou grâce à la marque Alvalle. Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un subtile mélange de tomate, concombre, poivron, […]
  • Composé de légumes multicolore et sa sauce à la mentheComposé de légumes multicolore et sa sauce à la menthe Aujourd'hui, je vous propose un plat plutôt simple à réaliser et surtout qu'avec des produits de saison. Il est très important d'utiliser les produits pendant leur période de récolte […]
Partages 0

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Décodeur de recette en ligne:
Respect du travail des blogueurs!
Toutes les photos et textes de ce blog sont – sauf mention contraire – la propriété intellectuelle de Light To Me, et sont protégés par les droits d’auteur français et internationaux. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. L’interdiction vaut également pour le téléchargement des fichiers images, le copier/coller de texte ou même la copie d’écran qui sont des formes de reproduction. Suivant l’article L. 111-1 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction de mes photos ou textes sans mon accord écrit explicite, sur quelques supports que ce soit, sera passible de poursuites judiciaire de ma part. Toute reproduction sans accord sera facturée de plein droit aux sites et personnes concernées.

En d'autres termes, si vous voler mes textes ou mes photos: je vous traquerai, je vous trouverai et je vous tuerai ..... Enfin judiciairement parlant ! Mais je vous encourage à partager les liens des recettes directement! Ca c'est légal et ça contente tout le monde ;)
Catégories
LIGHT TO MAG’

Achetez vos numéros en 1 click:


Numéros précedents





Light to mag' total




Vos recettes préférées:
Toutes les recettes que vous avez adoré sont ici.
Traduction
EnglishFrenchGermanItalianJapanesePolishPortugueseSpanish
Filtrez les recettes obtenues:

1/ Choisir une catégorie
(<~ à gauche) 2/ Affiner votre recherche avec les filtres ci-dessous:

-Filtrez par régime:
Weight watchers® :
Régime Hypocalorique :
Régime Dukan :
SANS GLUTEN: SANS Protéine de Lait de Vache:
Publicité
-Filtrez par ingrédients:
-Par difficulté, temps, coût: