Rien de plus simple

Méthode Laïtoumi = 0 extra/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Mettez vos restes de poissons ou crustacés dans 2l d’eau avec un peu de thym ,laurier et citron (et autres épices selon vos gouts!!!) puis filtrez pour ne garder que le bouillon!!!

Astuce: Transvasez-le dans des sachets à glaçon et congelez-le comme ça y’a plus qu’à doser intelligemment!!!!



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