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Voici une recette toute simple mais qui fait toujours plaisir aux papilles.
Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)
Smartpoints WW = 4 SP/personne
Propoint WW = 8 points
Régime Dukan: PP, Conso et Stab
Les ingrédients (pour 2 personnes soit 304Kcal/personne):
-2 escalopes de poulet (ou de veau)
-1 CS de maïzena
-1 CS de moutarde
-1 CS de vin blanc
-1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé + 10 cl d’eau
-2 cc d’huile de votre choix
-Sel et poivre
Commençons par saisir les escalopes dans une poêle avec les 2 cc d’huile. Lorsqu’ils sont cuits à votre convenance, réservez-les dans une assiette que vous entourerez de film alimentaire pour les garder chauds.
Ajoutez la maïzena dans le jus de cuisson et faites roussir (2 minutes à feu doux). Incorporez alors la moutarde, le vin blanc le 1/2 cube et l’eau puis remuez jusqu’à épaississement. Salez et poivrez selon vos gouts.
Il ne vous reste plus qu’à servir vos escalopes nappées de cette sauce.
Bon appétit sans calorie 😉
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Décodeur de recette en ligne:
Traduction
Une réponse à Escalopes à la sauce moutarde (304Kcal)
ho ben tien j’en ai fait le derniére fois san svoir cette recette
c’est excellent !
de meme avec les faux filet et bifteck