Faisons fusionné 2 variétés de melons: le galia pour sa douceur et le charentais pour son gout. Nous allons faire rôtir ces 2 fruits afin de concentrer leurs gouts pour le plus grand bonheur de nos bébés (et pour vous aussi, si vous voulez). Ainsi voici la compote aux Melons Roty

 

 

Les ingrédients (Pour 600gr environ):

-1 melon galia
-1 melon charentais

 

Commençons par couper les melons en quartier et les épépiner. Otez la peau, mettez les morceaux sur une plaque du four et couvrez d’1 feuille d’aluminium. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes puis mixez au blender afin d’obtenir une compote bien lisse.

 

Vous pourrez lui servir tiède ou froid.

 

Bonne journée avec bébé  😉

 

Tag: bébé, cuisine-saine, melons, compote


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