10 points et +

Alors ceux et celles qui ne connaissent pas le bigos, il s’agit comme écrit dans intitulé d’une choucroute à la polonaise. J’ai découvert ce plat grâce à ma femme polonaise et j’ai été subjugué par les saveurs de ce plat qu’on l’on peut voir dans le film « Le code a changé » de Danièle Thompson avec Dany Boon. Et oui, la Pologne a beaucoup de gastronomie à revendre comme les Paszteciki z miesem (ou « paté en croute » polonais)

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 9 SP/personne

Propoint WW = 9 points

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 92.96 kcal 4.42 g 11.07 g 2.01 g

 

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Le tournedos Rossini est avant tout un plat imaginé par le compositeur Gioachino Rossini lui-même: étant un fin gourmet et habitué des plus grandes tables de l’époque, on lui aurait proposé cette composition culinaire. L’exigence fut faite au cuisinier d’incorporer dans le plat de la truffe et du foie gras. Bref, on est loin du light mais faut savoir se faire plaisir occasionnellement.

 

Méthode Laïtoumi = 4 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 15 SP/personne

Propoint WW = 16 points/personne

Régime Dukan: Stab et Repas gala

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 259.15 kcal 17.47 g 21.28 g 3.83 g

 

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Huuuum les flam’s d’alsace bien gourmandes et bien fines, évidement je ne pouvais pas utiliser les ingrédients de base car bien trop gras mais en y réfléchissant, je me suis dis pourquoi pas!!!!!

 

Méthode Laïtoumi = 3 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 10 SP/personne

Propoint WW = 5 points/personne

Flexipoint WW = 4 points/personne

Régime Dukan:PP,PL, Conso et Stab

 

 

Tableau des calories (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 131.69 kcal 2.36 g 8.05 g 16.89 g

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