8 et 9 points

Cette association est assez connu mais je me sentais obliger de vous la montrer. Un bon chutney de mangue doit être bien épicé et vinaigré mais dans ce cas, ça altérerait le gout du foie gras. C’est pourquoi, j’ai adouci ce chutney pour pouvoir s’accorder parfaitement avec ce produit du terroir que certain m’accuse de souiller (si, si, c’est vrai); et faire ressortir le gout du foie. 😉

Méthode Laïtoumi = 6 CookHelp/personne (150gr): Midi ou le soir (Dès Phase Stabilisation)

Smartpoints WW = 19 SP/personne (150gr)

Propoint WW = 10 points/personne (assiette de 150gr)

Flexipoint WW = 7 points/personne (assiette de 150gr)

Régime Dukan: Stab et Repas Gala

Tableau des calories (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 236.95 kcal 8.38 g 2.17 g 38.2 g

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Rien de plus simple qu’un petit salé car il s’agit plus d’un assemblage qu’une prouesse technique. Evidemment, je vais tout mettre en oeuvre pour combattre la moindre calorie superflu et ainsi, redonner à ce plat de la légèreté et de la gourmandise….

 

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne (350gr): Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 10 SP/personne (350gr)

Propoint WW = 11 points/personne (350gr)

Flexipoint WW = 9 points/personne

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories* (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 122.12 kcal 3.93 g 14.78 g 7.56 g

* Calcul fait à partir de saucisse conçu par mes petits soins. Continuer la lecture

Alors oui, vous me direz que je l’ai déjà fait. Et bien non!! J’ai déjà fait des moules à l’espagnol où je conseillais à la fin de la recette de mettre un peu de chorizo, tandis que là, je le mets d’office! 😀 Tout ça pour dire que c’est extra et que les fruits de mer et la charcuterie a toujours été une bonne association: La paella, par exemple (la recette ICI).

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 9 SP/personne

Propoint WW = 9 points/personne

Flexipoint WW = 8 points/personne

Régime Dukan: PP, PL, Conso et Stab

Tableau des calories version poour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 126.5 kcal 4 g 15 g 4.2 g

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Alors, je vais encore vous dire que la cuisine c’est facile mais quand vous aurez lu cette recette (ou plutôt astuce), vous direz exactement la même chose. Certains, seront étonnés, d’autres seront choqués mais quand je vous dis « cuisson parfaite » c’est le cas! C’est juste magique et pour couronner le tout, c’est ultra-rapide!!! J’ai piqué votre curiosité? …

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 6 SP/personne

Propoint WW = 9 points/personne

Flexipoint WW = 8 points/personne

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 178 kcal 10 g 22 g 0 g

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Et si, le temps d’un repas, nous revisitions un classique de la cuisine française pour l’orienter à la chinoise avec des produits de saison. La butternut et la vitelotte ont un point commun, ils ont tous les 2 un petit gout de noisette, c’est pour cela que je les ai associé avec mon canard laqué (un plat traditionnel chinois). Ce plat fera la joie de vos convives lors de repas de fête.

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 6 SP/personne (350gr)

Propoint WW = 8 points

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 85.21 kcal 2.69 g 7.53 g 7.79 g

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