Repas de fête: Pas light

Derrière ce nom imprononçable, se cachent de délicieux biscuits au bon goût de noix et d’amandes. Vous pouvez varier les saveurs à l’aide du glaçage (soit les laisser nature et les dorer au jaune d’oeuf, soit mettre un glaçage au kirch, rhum ou comme ici à la crème de cassis)

Méthode Laïtoumi = 1 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

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Je vous en avais déjà parlé il y a quelques temps mais le canard cru est une merveille et surtout très peu connu (Tartare de canard). Ici, ce n’est pas vraiment cru car il y aura une cuisson à froid grâce à la marinade car le vinaigre et le citron sont des antioxydants. Cette recette est un pure délice et une entrée très originale pour votre repas de noël.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 1 SP/personne

Propoint WW = 3 points/personne

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 101.4 kcal 1.89 g 11.19 g 3.5 g

 

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Beaucoup de gens pensent qu’un guacamole c’est juste quelques avocats écrasés avec un peu de piment ou pire: un sachet « d’old el paso ». Et bien, il n’en est rien! Vous allez voir qu’il y a bien plus d’ingrédients que l’on pense mais rassurez-vous, c’est pas plus long que de faire de la « purée d’avocat ». Bien évidement, l’avocat est un produit très gras donc à consommer avec modération; si vous souhaitez un guacamole beaucoup léger et original: rendez-vous ICI.

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp

/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 3 SP/personne

Propoint WW = 4 points/personne

Régime Dukan: Stab et Repas gala

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 129.59 kcal 11.84 g 1.32 g 3.72 g

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Le saviez-vous? Le canard peut très bien se manger cru. Il y a juste une première étape qui est le salage. Si vous ne connaissez pas, je vous le recommande vivement!!!!

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

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La Méthode Laïtoumi©:
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