Son de blé

A la maison, les granola ne font jamais long feu…. A peine sorti du magasin que TIC m’en réclame déjà un et TAC voyant que je cède me tend également sa main pour « la bonne cause »… Ben voyons, t’as peur qu’ils subissent une détérioration d’ici la maison? … Enfin, autant vous dire que bien souvent, moi, les granola, j’en vois pas la couleur! Alors que Nom de Zeus! C’est MOI qui vous ait fait découvrir les Granola! Parce que OUI, je le dis HAUT ET FORT: J’ADORE LES GRANOLA et ce, depuis que je suis petit, c’est ma madeleine de Proust! (et qu’on me parle pas de pépito ou de Prince! Na mais!).
C’est pourquoi, en catimini un jour, je me suis lancé dans la confection de ceux-ci. Ben oui, ma femme TAC, excellente pâtissière, hésite toujours à gouter mes expériences et TIC, ma fille, si c’est pas emballé dans 15 papiers d’emballage différent, ça ne l’intéresse pas (J’vais t’la déshériter celle-la qui fait rien qu’à aller à l’encontre de mes principes).
En fouinant sur le net, j’ai donc aperçu ce blog qui s’amuse à refaire tous les biscuits du commerce et plus encore: SUPER Supérette. Je m’en suis inspiré afin de faire différentes expériences dont je vous dévoile la plus concluante qui à mon grand regret, TIC et TAC raffolent…

Méthode Laïtoumi© = 1 CookHelp/2 biscuit (30gr): Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints Weight Watchers = 2 SP/biscuit (15gr)  au lieu de 3SP

Propoint WW = 2 pp/biscuit (15gr) au lieu de 3pp

Flexipoint WW = 1 points/biscuit (15gr) au lieu de 2fp

IG BAS: Non Compatible

 

Tableau des calories Version LIGHT TO ME(pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 369,9 kcal 17,29 g 7,87 g 45,72 g
Tableau des calories Version granola de LU(pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 498,8 kcal 24,0 g 7,0 g 62,0 g

*Soit -26% de calorie, -28% de matière grasse et -26% de sucre
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bowl cake

 

Le bowl cake est un gâteau extrêmement simple à réaliser pour le matin. Il se prépare en 2 minutes montre en main et ne demande en ustensile qu’un bol et une fourchette. Idéal pour les petits déjeuners, on peut changer sa composition tous les jours afin de varier et manger équilibré 😉
Cette recette, ainsi que les photos, viennent d’une adepte de la méthode Laïtoumi, alias Nancy, qui nous donne une de ses nombreuses interprétations du bowl cake. En astuce de cette recette, vous pourrez également trouver quelque suggestions de ma part. Enjoy 😉

 

 

Infos nutritionnelles données par LIGHT TO ME:

Méthode Laïtoumi© = A partir de 0 CookHelp/personne (200gr): Matin ou Midi (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = A partir de 6 SP/personne(200gr)

Propoints WW = A partir de 5 pp/personne (200gr)

Flexipoint WW = A partir de 4 points/personne (200gr)

IG BAS: Non Compatible

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 199 kcal 8,58 g 10,1 g 21,21 g

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Il y a quelques je vous ai plus ou moins demandé de l’inspiration. Et certain d’autres vous m’ont répondu: « chocolat ». Bien que je ne sois pas un grand fan de chocolat, je m’exécute… Et oui, c’est vous qui choisissez et je vous ai préparé une galette des rois au chocolat légère dont vous m’en direz des nouvelles 😉

Méthode Laïtoumi = 4 CookHelp/personne le MIDI ou le soir (Dès phase élimination)

Smartpoints WW = 13 SP/personne (ou 8 points avec la pate light to me)

Propoint WW = 10 points/personne (ou 6 points avec la pate light to me)

Flexipoint WW = 9 points/personne (ou 5 points avec la pate light to me)

Régime Dukan: Stab et Repas Gala

Tableau des calories avec pates feuilletées du commerce (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 347.55 kcal 21.95 g 7.28 g 29.8 g

Tableau des calories avec pates feuilletées light to me (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 211.6 kcal 8.06 g 7.36 g 27.24 g

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Aujourd’hui, il y aura 2 rondes différentes soit 2 recettes (Voir l’autre ronde ICI). Pour « un tour en cuisine« ,  où je devais piocher chez  « Effy cuisine » et   »Chez alé » devais piocher chez moi, j’ai choisi ce saucisson brioché qui ma foi a été très bon! Il est relativement simple à réaliser cependant (et comme à mon habitude) je le revisiterai à la suite de cette recette pour l’alléger encore plus rendez-vous plus bas.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi  (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 5 SP/personne

Propoint WW = 7 points/personne

Régime Dukan: Stab et Repas Gala

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 198.37 kcal 10.24 g 10.52 g 15.98 g

 

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Et non, vous ne rêvez pas! J’ai bien réalisé la dernière campagne de Mc donald’s. Mais pour débuter, je vous montrerai comment faire les pains bagels régime et s’en suivront les 3 recettes ci-dessus: le bagel pepper, le bagel cheese et le bagel « bacon ». Ca ne vaut pas le coup d’aller prendre des kilos inutilement, les recettes sont ici sur light to me.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 5 SP/pain

Propoint WW = 5 points/ pains

Régime Dukan: PP, PL, Conso et Stab

 

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 294.87 kcal 8.97 g 14.1 g 39.74 g

 

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Il y a quelques jours, il me restait de la mozzarelle maison (la recette ICI) et comme il faisait froid, je ne voulais faire l’éternel tomate-mozza. Donc, je vous propose cette recette très simple à réaliser en essayant, comme d’habitude, d’éliminer le maximum de superflu.

Méthode Laïtoumi = 6 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase Stabilisation)

Propoint WW = 8 points/personne

Régime Dukan: PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 69.05 kcal 1.61 g 4.62 g 9 g

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Décodeur de recette en ligne:
La Méthode Laïtoumi©:
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