Gingembre

 

Je pourrai me contenter de vous dire que cette soupe est un régal et que vous pouvez la déguster les yeux fermés, mais ce ne serait pas la vendre à sa juste valeur. Je pourrai aussi vous parler de ma femme qui  est assez difficile à satisfaire en matière de soupe, et qui en a bu des litres et des litres (pour tout dire, je n’ai eu droit qu’au bol présent sur la photo!), mais là aussi, cela suffirait-il à vous convaincre?

Alors je m’adresse à tous ceux et celles qui, transit par le froid, ne rêvent que d’un bon bol de soupe bien brûlante, à ceux qui aiment voyager à travers leurs papilles, à celles qui salivent devant un panel d’épices et d’aromates venus d’ailleurs…Bref, à tous ceux, qui en dégustant ce simple repas, ce simple -et pourtant délicieux- bouillon asiatique, sortent de table le ventre plein et  disent : « J’en reprendrai bien un bol…. ».

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 1 SP/personne

Propoint WW = 1 point/personne

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 4.53 kcal 0 g 0.24 g 0.95 g

 

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Salade de langouste et vinaigrette exotique

La langouste est un produit, c’est pourquoi j’ai utilisé des produits simple à coté pour contraster. Vous verrez, c’est assez simple à réaliser et vous ferez mouche avec cette entrée au couleur exotique.

 

Méthode Laïtoumi = 2 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 6 SP/personne

Propoint WW = 9 points/personne

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 116.10 kcal 7.12 g 8.05 g 4.02 g

 

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Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais qui fera son grand effet.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoint WW = 5 points/personne

Régime Dukan: PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 99 kcal 3 g 15.5 g 3 g

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Le rouleau de printemps est en réalité très très simple à réaliser. C’est équilibré, très peu calorique et en plus on peut le varier à sa guise!!! En Première partie de cette recette, je vous montrerai la technique du pliage (roulage) puis en 2e partie je mettrai quelques recettes et mélange intéressant! (dernière mise à jour le 19/10/2011)

Rouleaux de printemps à la julienne de concombre

Rouleaux de printemps méditerranéen

Rouleaux de printemps classique

Rouleaux de printemps à la japonaise

Rouleau de printemps au poulet caramélisé et crevettes

Méthode Laïtoumi = Dès 0 CoolHelp/personne: Midi (Dès Phase élimination)

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Voici une salade originale et surtout très rapide à réaliser. Quelques produits asiatiques sont nécessaires mais vous pourrez tout trouver en hyper-marché.

 

Méthode Laïtoumi = 1 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoint WW = 7 points/personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 96.15 kcal 2.1 g 14.34 g 4.89 g

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Voici un plat tout à fait équilibré et très rapide à faire!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase stabilisation)

Smartpoints WW = 9 SP/personne (350gr)

Propoint WW = 11 points/personne (350gr)

IG BAS: Non Compatible

Régime Dukan: Conso et Stab

 

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
124,4kcal 2,94 g 11,50 g 13,18 g

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