oeuf

Un oeuf poché, c’est la difficulté ultime pour beaucoup d’entre nous. Alors oui, je sais. Chaque chef a sa technique! La plus répandu est de faire un tourbillon d’eau dans la casserole et de casser l’oeuf dans ce tourbillon mais c’est fastidieux. Cela demande énormément de maitrise et on est pas des chefs étoilés nous!! Mais moi, je vais vous donner une astuce beaucoup simple et quasi-inratable…

 

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Pour ceux et celles qui comme moi préfèrent les p’tit déj’ salés ou tout simplement en entrée. Voici une association que j’ai pu faire dans un hotel en Pologne grâce au libre-service (merci à Jem’s et Dorota) mais que j’ai reproduite chez moi pour le coup car c’était trop bon.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Matin ou Midi(Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 4 SP/personne

Propoint WW = 4 points

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 113.28 kcal 7.03 g 8.59 g 3.91 g

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Cette appellation doit vous rappelez une grande enseigne de restauration rapide… C’est normal car c’est tout à fait ça!!!!! Et vous verrez que c’est tellement simple et rapide à réaliser (moins de 10 minutes)  que you are loving it.

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Matin ou Midi(Dès Phase préliminaire)

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Pour ceux qui n’en peuvent plus des oeufs nature ou encore en omelette, voici une façon de les cuisiner comme vous en avez pas l’habitude. En plus, je rajoute du boeuf séché pour réhausser ce plat, histoire de donner du gout, d’agrémenter!!!!

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

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La Méthode Laïtoumi©:
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