Toutes les recettes de Pain

_MG_8499

 

Mise en situation: il est 15h, vos invités arrivent à 18h30 pour le réveillon de Noël. La table commence à être dressée, la cravate est nouée, le champagne est au frais, le foie gras repose gentiment dans sa terrine…Mais horreur !! Ou sont les toasts? Chérie, t’as pensé à acheter les toasts? Oups, j’ai oublié !!! Là, deux solutions s’offrent à vous : courir en urgence à Carrefour et perdre 1h dans le magasin et vous énerver au milieu de la foule pressée….ou…vous connecter sur votre site préféré Lighttome.fr et réaliser la recette de votre dévoué serviteur ! Pile le temps de la réaliser pour l’apéritif du réveillon, ces toasts briochés accompagneront avec délice votre foie gras !

Passez de joyeuses fêtes, profitez de ces bons moments en famille !

 

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/3 tranchettes (20gr): Matin, midi ou soir (dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 1 SP/2 tranchettes (14gr) [au lieu de 2 sp]

Propoint WW = 1 point/3 tranchettes (20gr) [au lieu de 2 pp]

Flexipoint WW = 1 points/4 tranchettes (28gr) [au lieu de 2 fp]

IG BAS: Non Compatible

Régime Dukan: Conso et Stab

 

Version Light To Me:

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
254,4kcal 5,46g 6,63 g 44,11 g

Version normale:

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
357kcal 13g 8,2g 49,5g

*Soit -28% de calorie, -58% de matière grasse et -11% de sucre
Continuer la lecture

Pain d'épice allégé

 

Qui dit mois de décembre, dit pain d’épices. Pain d’épices et vin chaud c’est encore mieux, mais avec les enfants autant déguster un bon chocolat chaud…En matière de pain d’épices, il y a les puristes qui clameront que le véritable pain d’épice se fait sans œuf, sans beurre, sans lait, ceux qui recherchent une vraie gourmandise, et qui transformeront une base de cake en un succulent cake d’épices, et il y a moi qui oscille entre les deux….Sans beurre, c’est déjà mon credo ! Sans œufs, c’est un peu plus compliqué, j’ai choisi de les garder ! Au final, ce pain d’épice est bon. C’est tout bête comme conclusion, mais n’est-ce pas ce qu’on lui demande? D’être riche en épice, pas trop sec, à déguster idéalement encore au bout de quelques jours avec une tasse d’earl grey?

 

 

Méthode Laïtoumi = 3 CookHelp/personne (75gr): matin, midi ou soir (dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 7 SP/personne (75gr) [au lieu de 12 sp]

Propoint WW = 5 points/personne (75gr) [au lieu de 7 pp]

Flexipoint WW = 3 points/personne (75gr) [au lieu de 5 fp]

IG BAS: Non Compatible

Régime Dukan: Conso et Stab

 

Version Light To Me:

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
249,6kcal 2,23g 6,98 g 51,62 g

Version normale:

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
321,6kcal 3,2g 3,2g 70g

*Soit -22% de calorie, -30% de matière grasse et -26% de sucre
Continuer la lecture

 

IMG_4890 (800x533)

 

Y’a des semaines comme ça où vous avez le temps de rien. Suffit qu’on travaille quelques heures en plus dans la semaine, qu’on fasse une sortie shopping parce qu’il-faut-absolument-acheté-ça-cette-semaine, que les coups de fils et les visites des copains s’éternisent un peu plus que d’habitude, que vous ayez un événement important à préparer, et ça y est c’est la cata, plus le temps de faire quelque chose de potable pour le repas du soir ! Dans ces cas-là, on se dit que décongeler un truc serait salvateur, sauf que chez nous, le congélateur sert exclusivement à avoir des matières premières en stock au gré des saisons et des promotions, et donc les plats préparés c’est simple on en a pas. Sauf bien sur quand on prépare un bon gros plat familial et qu’on a pas envie d’en manger 3 jours d’affilé, mais là c’était pas le cas, et c’était vraiment vide. Dans ces cas-là, on a tous une recette fétiche. LA recette vide frigo du frigo qu’on croyait vide et pourtant on arrive à sortir quelque chose !

Ce fameux soir, on était parti sur une soirée tartine comme on le fait fréquemment en Pologne (pays de ma femme pour ceux qui débarquent sur mon blog), sauf que, bim! Pas de pain en stock. Presque 19h, et bien qu’en bas de chez nous il y a une boulangerie qui ferme à 19h30, notre éthique nous empêche d’y aller….Je ne citerai pas le nom de cette boulangerie, lui ayant déjà fait une publicité désastreuse sur Facebook…Toujours est-il que le pain était manquant et que mon ventre grognait déjà assez fort pour ne pas avoir envie d’attendre de faire du pain, aussi express peut l’être ma recette du pain express. En 1h de temps, la seule solution qu’il nous restait était de faire des petits pains suédois. Perso, avant de tester cette recette, pour moi le pain suédois c’était ce pain tout mou qu’on retrouve dans les sandwichs triangles…donc ça ne m’enchantait pas d’un premier abord. Mais comme tout ce qui est fait maison est meilleur, je me suis lancé. Et j’ai bien fait, car on s’est régalé. Une amie a débarqué au début du repas et s’est exclamé « Dis donc, vous faites toujours des repas de fous chez vous ».
Héhé….!

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Matin, Midi, Collation ou 3 CookHelp le soir (50gr) (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 3 SP/personne (50gr)

Propoint WW = 3 points/personne (50gr)

Flexipoint WW = 2 points/personne

IG BAS: Compatible si utilisation de farine de seigle

Régime Dukan: Stab et Repas Gala

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
230,5kcal 1,17g 7,31 g 47,51 g

Continuer la lecture

IMG_3020

Le croque-monsieur :y’a rien de plus simple me direz-vous. Oui mais aujourd’hui je vais vous expliquer comment le réaliser de A à Z afin de l’alléger. Car ce croque-monsieur n’ est ni plus ni moins qu’une association de recettes que j’ai déjà réalisé mais que je me ferai une joie de vous remontrer.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/croque (140gr) le Midi ou 3 CookHelpcroque le soir (Dès Phase élimination)

Propoint WW = 6 points/croque (140gr) au lieu de 9 pp

Flexipoint WW = 4 points/croque (140gr) au lieu de 8 fp

IG BAS: Non compatible

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories version light to me (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
167.9 kcal 2.85 g 11.48 g 24.14 g
Tableau des calories version normale (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
248.8 kcal 11.87 g 11.71 g 23.18 g

Continuer la lecture

Ce midi, je me suis fait des naans au fromage très léger… Vous savez ces petits pains plats d’origine indienne et fourrées au fromage d’origine française (oui, il s’agit d’une invention française). Je n’avais pas vraiment prévu de poster la recette mais vu l’engouement sur ma page facebook (ICI) je me suis dépêché de vous la taper. 🙂

 

Méthode Laïtoumi = 2 CookHelp/personne (170gr): Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 10 SP/naan(170gr)

Propoint WW = 9 points/naan (170gr)

Flexipoint WW = 6 points/naan (170gr)

Régime Dukan: Conso et Stab

 

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
198.42 kcal 2.7 g 8.65 g 34.9 g

Continuer la lecture

Dimanche dernier, gros brunch à la maison avec des amis!  Entre les gaufres, la brioches tressée, les fromages, les scones, les champignons à la grecques, les viennoiseries, les oeufs, le bacon et j’en passe; il y avait des muffins anglais: de droles petits pains en forme de roue. Malgré l’énorme choix proposé, ce sont eux qui ont retenus l’attention de mes amis et m’ont tout de suite demandé si la recette était sur le site car ils adoraient. Je leur répond que oui mais en version Dukan (la recette ICI). Donc pour le plus grand bonheur de mes amis et de moi-même, je les ai refais pour pouvoir vous les proposer car en plus d’être bons, ils sont très rapide à faire car ils ne demandent ni four, ni levée. Incroyable, non?

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/petit pain: Matin, Midi ou collation (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 4 SP/petit pain

Propoint WW = 5 points/petit pain

Flexipoint WW = 3 points/petit pain

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories version light to me(pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 221.94 kcal 1.53 g 7.78 g 44.3 g

Continuer la lecture

Décodeur de recette en ligne:
La Méthode Laïtoumi©:
Qu'est-ce que la méthode Laïtoumi©? Cliquez ICI   Trier par phase:
 
 
 
Filtrer ces phases par COOKHELP*:
  *ATTENTION, les recettes sont calculées par déduction des matières grasses et édulcorants naturels autorisés dans la journée!   Rejoignez la communauté sur Facebook ICI
Catégories
LIGHT TO MAG’

Achetez vos numéros en 1 click:


Numéros précedents





Light to mag' total




Vos recettes préférées:
Toutes les recettes que vous avez adoré sont ici.
Traduction
EnglishFrenchGermanItalianJapanesePolishPortugueseSpanish
Filtrez les recettes obtenues:

1/ Choisir une catégorie
(<~ à gauche) 2/ Affiner votre recherche avec les filtres ci-dessous:

-Filtrez par régime:
Weight watchers® :
Régime Hypocalorique :
Régime Dukan :
SANS GLUTEN: SANS Protéine de Lait de Vache:
Publicité
-Filtrez par ingrédients:
-Par difficulté, temps, coût: