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Comme je vous l’avais promis, voici les bonbons light pour cet Halloween 2012. Car, il n’y a pas de raison! Tout le monde a le droit à sa petite gourmandise! Très simple à réaliser, vous serez enchanté de ne plus avoir à vous priver pour les fêtes.
Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)
Smartpoints WW = 1 SP/20 bonbons
Propoint WW = 1 point/20 bonbons light
Régime Dukan: PA, PP, PL, Conso et Stab
Les ingrédients (Pour 20 petits bonbons soit 39Kcal les 20):
-20 cl d’orangina light (ou coca light, ou boissons à la stévia…)
-9 feuilles de gélatine (ou 6gr d’agar agar)
-1/2 cc d’édulcorant
-Colorant (facultatif)
Commençons par faire tremper pendant 5 minutes la gélatine dans le soda. Faites chauffer environ 1 à 2 minutes tout en remuant pour que la gélatine (ou l’agar agar) se dissout. Ajoutez le colorant si vous le souhaitez, versez cette préparation dans des petits moules en silicone et placez-les au congélateur pendant 15 minutes.
Démoulez et dégustez.
Pour faire les fils de coca, il faudra ajouter 1 cc de gomme de guar; et utiliser un tube en plastique et une seringue. Aspirez la préparation dans la seringue et faites-la passer dans le tube en plastique plongé dans un saladier rempli d’eau glacée. Patientez environ 2 minutes entre chaque fil pour qu’il se gélifie bien. Sur le dernier fil, de l’air sera suffisant pour le faire sortir.
Bon Halloween sans calories 😉
PS: Marche n’importe quel liquide hormis l’alcool, alors n’hésitez pas à varier avec les sirops sans sucre ou autres sodas light.
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Décodeur de recette en ligne:
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Une réponse à Bonbons d’halloween light (2Kcal)
Wow, Docteur, tu sauves mon couple, oui, oui, ma plus grande frustration c’est de voir mon mari se gaver de bonbons et autres tablettes de choco le soir sous la couette en regardant la tele, j’essaie ta recette des demain avec de l’antesite car je suis fan de reglisse, et puis je vais en faire plein pour ma copine qui est aussi au regime, encore merci merci merci