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Une recette très simple mais un gout exceptionnel, même pour ceux qui n’aiment pas la bière. Il s’agit d’un plat  trouver chez Kougelhopf qui a choisi de mettre une bière brune qui a plus de caractère afin de renforcer les aromes… Bref, c’est rapide, c’est simple, c’est bon, c’est à faire 😉

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne (330gr): Midi ou Soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 4 SP/personne(330gr)

Propoint WW = 6 points/personne (330gr)

Flexipoint WW = 6 points/personne (330gr)

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
95.77 kcal 2.69 g 10.14 g 3.22 g

 

 

Les ingrédients (Pour 6 personnes soit 332Kcal/personne):

-6 escalopes de poulet
-1 gros oignon
-500gr de champignons de Paris
-65cl de bière brune
-10cl de crème épaisse 15%
-1 CS de maïzena
-Sel et poivre

 

Commençons par découper les escalopes de poulet en cubes et émincer l’oignon. Faites-les revenir dans une sauteuse anti-adhésive pendant 3 minutes en mélangeant et baissez le feu sur feu doux.

Coupez tous les champignons en 4 et ajoutez-les dans la sauteuse. Versez la bière et laissez mijoter à couvert pendant 30 minutes.
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Délayez la maizena dans la crème puis ajoutez-la en fin de cuisson. Mélangez jusqu’à épaississement et servez.
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Il ne reste plus qu’à déguster.

 

Bon appétit sans calories 😉

TAG: biere, poulet, cuisine-saine, champignons, oignon


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