Résultats de la recherche : poivron rouge

Ahhhh, la choucroute quelle plat délicieux mais tellement gras avec toute sa charcuterie et saindoux!!!! Mais connaissez-vous la choucroute de la mer? Oui? Savez-vous préparez le chou pour en faire une choucroute? Hummm? Je vais vous montrer étape par étape comment faire simplement et le plus rapidement possible une choucroute light aux noix de st-jacques et aux crevettes.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoint WW = 5 points

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 4.53 kcal 0.59 g 5.22 g 5.52 g

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Quand on fait attention à sa ligne, on a tendance à se diriger vers les salades au repas de midi. Et on pense-à tort- qu’une salade verte avec deux trois légumes suffit à nous remplir l’estomac et nous aide à garder la ligne. Alors les salades, oui. Les salades pour anorexiques, non. Une bonne salade se doit d’être complète et d’avoir les justes proportions de légumes, viandes et féculents. Ici, j’ai privilégié l’alliance de légumes du soleil (poivrons rouges et jaunes) et de viande maigre (poulet) que j’ai assaisonné dans des tons acidulés (citron et graines de moutardes), délicatement ponctué de quelques feuilles de persil qui apporte une gourmandise indéniable. Il fait beau en ce moment, on en profite pour dire au revoir aux gratins chaud et autres plats d’hiver et on se précipite sur la salade Light to me !

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 4 SP/personne

Propoint WW = 9 points

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 120.70 kcal 5.61 g 14.75 g 2.45 g

 

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Vous êtes nombreux et nombreuses à me dire que vous n’avez pas le temps de cuisiner. Alors voici une recette vraiment simple que vous pouvez préparer en quelques minutes seulement. On y pense pas assez mais le poivron se mange très bien cru: c’est excellent, croquant et plein de vitamine.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CookHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoint WW = 2 points/personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 59.30 kcal 1.16 g 2.91 g 6.39 g

 

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IMG_3257

 

Rappelez-vous, il y a 1 an je vous montrais comment réaliser du vin rouge facilement chez soi et je vous avais dit que je gardais 2 bouteilles pour tester leur vieillissement. Et bien nous y voilà! Que valent-ils 365 jours après? Sont-ils imbuvable comme le pense beaucoup de personne?

Verdict étonnant!
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Allez! Juste avant la fin des beaux jours, je vous propose ces brochettes originales  qui ont un gout incomparable.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase élimination)

Smartpoints WW = 3 SP/personne

Propoint WW = 8 points/personne

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 100.27 kcal 3.52 g 14.9 g 2.44 g

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Vous vous êtes déjà posé la question: « comment fait-on du vin »?  Tout le monde sait que c’est du raisin mais ce que tout le monde ignore c’est que c’est extrêmement simple!!! Ici, je vais vous montrer et expliquer toutes les étapes (en photos) d’une bonne vinification pour faire un vin jeune, c’est-à-dire comme le beaujolais nouveau. Il ne nous faudra qu’une petite semaine de fermentation avant de pouvoir le déguster. Personnellement j’ai mis 2 bouteilles à la cave pour « laisser vieillir » donc je vous en reparlerai dans un an ou 2…..

Je rappelle que la fabrication de vin est tolérée en petite quantité et à des fins personnelles (voir les articles de la loi ICI)

 

Méthode Laïtoumi = 3 CookHelp/verre (15cl) le MIDI ou le soir (Dès phase préliminaire)

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