Résultats de la recherche : mascarpone

Buchette de saumon (light et pas light)Alors là c’est 2 recettes en 1. Je vais vous mettre l’équivalence à coté de chaque ingrédient gras par quoi le remplacer pour l’alléger encore plus, après comme dirait Laspales: « C’est vous qui voyez ». C’est ultra-simple, très rapide à faire et c’est bon.

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 5 SP/personne

Propoint WW = 4 points/personne

Régime Dukan: PL, Conso et Stab

Tableau des calories version light(pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 82.42 kcal 3.94 g 9.61 g 2.12 g

 

Méthode Laïtoumi = 6 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase stabilisation)

Smartpoints WW = 17 SP/personne

Propoint WW = 15 points/personne

Régime Dukan: Stab et Repas gala

Tableau des calories version non light(pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 235.65 kcal 20.43 g 9.57 g 3.49 g

 

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Suite à un sujet intéressant sur facebook qui parlait de pain et notamment de wasa, une idée m’est venue: faire un millefeuille. Ben oui, ça a l’aspect et la forme; et franchement au final, le résultat est super! Ajoutons à ça, l’inspiration de Christophe Michalak (champion du monde de patisserie 2005) en parfumant cela avec du sirop d’érable: tout devient exceptionnel. Attention, je m’inspire de sa recette mais je ne la reproduit pas (ben oui, du beurre, du mascarpone, du sucre…. pas trop de ça ici). Il y a un petit hic, c’est que les wasa sont assez épaisses donc j’ai testé pour vous une solution pour les diviser en 2 en fin de recette. Sinon, si vous avez une marque de ce type de pain en plus fin, faites m’en part.  😉

 

Méthode Laïtoumi = 1 CookHelp/personne: Midi (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 9 SP/personne

Propoint WW = 6 points/personne

Flexipoint WW = 4 points/personne

Régime Dukan: Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100 gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 161.34 kcal 0.71 g 4.61 g 34.06 g

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La Méthode Laïtoumi©:
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