Résultats de la recherche : 4-epices

Audrey, du blog ma p’tite cuisine, nous propose la  solution miracle pour tout ceux qui ont du bazar dans leurs épices…A la maison, on est du genre à toujours en acheter…Et quand on va à Bahadourian (célèbre épicerie arménienne de Lyon),on se dirige immanquablement vers le fond du magasin,où dans des grosses panières se trouvent moult épices. Le chois d’épices y est impressionnant et c’est là que je réalise mes plus belles trouvailles….J’y avais découvert par exemple le sumac il y a bientôt 4 ans et depuis je l’utilise quasi toutes les semaines !

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Pain d'épice allégé

 

Qui dit mois de décembre, dit pain d’épices. Pain d’épices et vin chaud c’est encore mieux, mais avec les enfants autant déguster un bon chocolat chaud…En matière de pain d’épices, il y a les puristes qui clameront que le véritable pain d’épice se fait sans œuf, sans beurre, sans lait, ceux qui recherchent une vraie gourmandise, et qui transformeront une base de cake en un succulent cake d’épices, et il y a moi qui oscille entre les deux….Sans beurre, c’est déjà mon credo ! Sans œufs, c’est un peu plus compliqué, j’ai choisi de les garder ! Au final, ce pain d’épice est bon. C’est tout bête comme conclusion, mais n’est-ce pas ce qu’on lui demande? D’être riche en épice, pas trop sec, à déguster idéalement encore au bout de quelques jours avec une tasse d’earl grey?

 

 

Méthode Laïtoumi = 3 CookHelp/personne (75gr): matin, midi ou soir (dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 7 SP/personne (75gr) [au lieu de 12 sp]

Propoint WW = 5 points/personne (75gr) [au lieu de 7 pp]

Flexipoint WW = 3 points/personne (75gr) [au lieu de 5 fp]

IG BAS: Non Compatible

Régime Dukan: Conso et Stab

 

Version Light To Me:

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
249,6kcal 2,23g 6,98 g 51,62 g

Version normale:

Tableau des calories(pour 100gr)
Calories Lipides Protéines Glucides
321,6kcal 3,2g 3,2g 70g

*Soit -22% de calorie, -30% de matière grasse et -26% de sucre
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Chiffonade de saumon fumé aux épices

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui vous fera vraiment oublier le simple saumon fumé. Ce sucré-salé est un vrai délice pour les papilles donc lancez-vous car son temps de préparation est inférieur à 5 minutes. Idéal pour les repas de fêtes express!!!

 

Méthode Laïtoumi = 0 CoolHelp/personne: Midi ou le soir (Dès Phase préliminaire)

Smartpoints WW = 2 SP/personne

Propoint WW = 2 pointspersonne

Régime Dukan: PA, PP, Conso et Stab

Tableau des calories (pour 100gr)
Calories Lipides Protides Glucides
Total 151.61 kcal 3.72 g 17.74 g 1.61 g

 

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1 couverture

Le numéro 4 est là, tout frétillant avec tout plein de nouvelles recettes encore plus incroyable. Les bonbons et nougats allégés; les recettes de saisons et son banc d’essai surprenant ce mois-ci…

 


Light To Mag’ (Octobre/Novembre)



Au sommaire de ce magazine numérique (E-Book):

-Banc d’essai: Les céréales du p’tits déjeuner, que choisir?
-Produit découverte: Les baies de goji (et sa recette)
-Dossier spécial HALLOWEEN: des friandises en toute quiètude
-Astuce du mois: Créer ses épices soi-même
-Et toujours autant de recettes inédites et de saison

BONUS: Gâteau à la mousse de marron allégé
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Décodeur de recette en ligne:
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En d'autres termes, si vous voler mes textes ou mes photos: je vous traquerai, je vous trouverai et je vous tuerai ..... Enfin judiciairement parlant ! Mais je vous encourage à partager les liens des recettes directement! Ca c'est légal et ça contente tout le monde ;)
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